Restaurant Veldzigt
|
top

Degustatiemenu

Makreel – dille – boekweit – kefir
Witte asperges – varken – verjus *
Foie gras – brioche – aardbei ****
Spaghetti – bisque – langoustine – erwten **
Entrecote dry-aged (West-Vlaams Rood) – lente-ui – jus
Heilbot – velouté – tuinboon – koolrabi ***
Rood fruit – millefeuille – vanille

 

3 gangen
70,00 €

4 gangen *
85,00 €

5 gangen **
95,00 €

6 gangen ***
110,00 €

7 gangen ****
125,00 €

Kazen als dessert
10,00 €

Extra gang kaas
17,50 €

Wijnarrangement per glas
8,00 €

Bobarrangement per glas
4,50 €